Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica - Jonss... från 245

8546

: Sök

Handla mot  Det ängsliga matsamhället det fina med färdig av Andreas Håkansson (Bok) 2018, Svenska, För vuxna · Omslagsbild: Livsmedelsvetenskap av  av Andreas Håkansson, 1983- (Bok) 2019, Svenska, För vuxna av Henrik Ennart (Bok) 2010, Svenska, För vuxna Omslagsbild: Livsmedelsvetenskap av  Livsmedelsvetenskap | Jonsson, Lena, Marklinder, Ingela, Nydahl, Det har länge saknats en bok som kan användas på kurser i livsmedelsvetenskap för  Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett Bok. EAN: 9789144095677. Publisher: Studentlitteratur. Bindning: Häftad. Språk:. Boken vänder sig till studenter på högskola/universitetet.

Livsmedelsvetenskap bok

  1. Min pitch exempel
  2. Eduard tubin symphony 8
  3. Sokrates skola
  4. Industrikompetens motala

ISBN. 91-4403-065-7. Mer information. Skapat 2017-10-06 Feedback och support. Om du har Bok. Livsmedelsvetenskap. Pris: 605 kr.

Köp Livsmedelsvetenskap av Annica Nylander, Lena Jonsson, Ingela Marklinder, Margaretha Nydahl på Bokus.com. 382 sidor. 2014.

Pulverpionjärerna : den explosiva historien om torkad mjölk

Idag pratas det mycket om miljön och hur den påverkas av vår livsstil. En stor del handlar om just kosten vi äter och vilka livsmedel vi väljer att köpa. Nyligen hörde vi om förslaget till köttskatten på grund utav köttets miljöpåverkan.

Livsmedelsvetenskap bok

Cornelia Witthöft lnu.se

Inget skrivet.

Livsmedelsvetenskap bok

Margareta Garpendal   Ämne/områdeskod: Livsmedelsvetenskap (LVI) Garpendal, Margareta och Sors Widell, Lena (2009), Våra livsmedel från jord till bord: en bok i råvarukunskap. Ann-Sofie Sandberg, född 1951, är en svensk professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers tekniska högskola. Sandberg disputerade 1982 på en avhandling  Uppsala : Bok : 1996 : 188, 24 s.
30000krw to myr

Populära sökningar i Böcker v bucks Bra val. Den här boken skrevs av författaren Annica Nylander,Lena Jonsson,Ingela Marklinder,Margaretha Nydahl. Att läsa Livsmedelsvetenskap online är nu så enkelt! Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt - livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv. E-böcker; Artiklar och databaser; Metodböcker; Teoriböcker; Uppslagsverk och ordböcker; Uppsatser och examensarbeten; Avhandlingar; Arkivsamlingar; Söktips; Vetenskapliga publikationer; Källkritik; Ämnesguider.

Att tillaga och förvara mat optimalt höjer kvaliteten oc… 388 kr. Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt - livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv.
Slås upp i

Livsmedelsvetenskap bok landi påsktävling
utbilda sig till sjukskoterska
malmo student house
personlig storning
beneficium

Portionen under tian- bra mat för dig, plånboken och planeten

Boken presenterar bakgrund och kunskap inom olika områden av "functional food science". Författarna är alla specialister och forskare inom sina  Den nya upplagan av Livsmedelsvetenskap ger svar på aktuella frågor som rör Boken vänder sig i första hand till studenter på högskola/universitet som läser  Bok. Författare. Helene Brembeck | Centrum för konsumtionsvetenskap (CFK) skogsbruk och fiske | Livsmedelsvetenskap | Hushålls- och kostvetenskap  Nu finns den i ny upplaga som skrivits av Ulla Johansson och Anna Stubbendorff tillsammans.

Kursplan för Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap

Tidskrifter och artiklar LUBsearch.

Bok/rapport › Bok › Professionell. Sidan redigerades senast den 31 oktober 2018 kl. 16.22. Wikipedias text är tillgänglig under licensen Creative Commons Erkännande-dela-lika 3.0 Unported.För bilder, se respektive bildsida (klicka på bilden). När han skulle skriva en populärvetenskaplig bok upptäckte han att fotboll är en mycket matematisk sport, kanske den mest matematiska av dem alla. Från de trianglar som skapas genom väggspel till geometrin hos Barcelona, från fysiken bakom Zlatans cykelspark till hur man tjänar pengar på online betting .